Notre restaurant vous propose un large choix de plats japonais.

Entrées – Accompagnements
Maki – Sushi
Sashimi – Yakitori
Menu
Carte Des Boissons
Carte Des Vins

E1 - Soupe Miso	2,00 €
E2 - Salade de choux	2,00 €
E3 - Salade Shake (salade verte, tomates, saumon)	5,80 €
E4 - Salade Ebi (salade verte, tomates, crevettes)	5,80 €
E5 - Salade Mixte (salade verte, tomates, saumon et crevettes)	6,80 €
E6 - Tartare de saumon	6,50 €
ET – Salade TOKYO (salade verte, avocat, tomates, concombres, saumon, thon, crevettes)	10,90 €

E7 - Gohan (riz nature)	1,50 €
E8 - Riz Vinaigré	2,00 €

Riz vinaigré avec poisson cru et/ou légumes enroulés dans une feuille d’algue : servis par 6

MA1 - Shake maki (saumon)	4,50 €
MA2 – Maguro maki (thon)	5,00 €
MA3 – Kappa maki (concombre)	4,00 €
MA4 – Oshinko maki (radis marinés)	4,00 €
MA5 – Avocat maki	4,00 €
MA6 – Surimi maki	4,00 €
MA7 – Anguille maki	5,00 €
MA8 – Florida maki (avocat, saumon)	5,00 €
MA9 – Florida maki (avocat, thon)	5,50 €
MA10 – Crabe maki (avocat, surimi)	5,00 €
MA11 – California maki (avocat, crevettes)	5,00 €
MA12 – California anguille (avocat, anguille)	5,50 €
MA13 – Tokyo maki	6,50 €
MA14 – California fromage (avocat, fromage beignet)	6,50 €
MA15 – California crevette (avocat, crevette beignet)	6,50 €
MA16 – California thon (avocat, thon cuit)	6,50 €
MA17 – Temaki (2 cornets, saumon, thon, surimi, crevette au choix)	8,00 €
MAF4 – Futo maki (saumon, thon, omelette, avocat, concombre, surimi, radis)
4 pièces	7,50 €
8 pièces	14,00 €
Maki enroulés dans une feuille de soja
MAS – Maki saumon	5,00 €
MAT – Maki thon	5,50 €
MAC – California maki (avocat, saumon)	5,50 €

Tranches fines de poisson cru sur canapé de riz vinaigré : servies par paire

SU1 - Shake (saumon)	4,50 €
SU2 - Maguro (thon)	5,00 €
SU3 - Taï (daurade)	4,50 €
SU4 - Ebi (crevette)	4,50 €
SU5 - Saba (maquereau)	4,50 €
SU6 - Unagi (anguille)	5,50 €
SU7 - Tamagu (omelette)	4,00 €
SU8 - Ikura (œuf de saumon)	5,00 €

Tranches de poisson cru : servies par 9

SA1 - Shake (saumon)	9,00 €
SA2 - Maguro (thon)	10,50 €
SA3 - Taï (daurade)	10,50 €
SA5 - Saba (maquereau)	9,00 €
SA7 - Moriawaze (assortiment de 12 pièces)	11,50 €

Brochettes grillées au charbon de bois : servies par paire

Y1 - Negima (poulet)	3,40 €
Y2 - Tsukune (boulette de poulet)	3,40 €
Y3 - Teba (aile de poulet)	3,40 €
Y4 - Gyuniku (bœuf)	3,80 €
Y5 - Cheese Yaki (bœuf au fromage)	4,00 €
Y6 - Kamo (canard)	4,00 €
Y7 - Uzura (caille)	5,00 €
Y8 - Ebi Yaki (gambas)	5,80 €
Y9 - Shake Yaki (saumon)	4,80 €
Y10 - Maguro Yaki (thon)	5,00 €
Y11 – Hotate (noix de Saint-Jacques)	6,50 €
Y12 – Courgette	3,50 €
Y13 – Champignon de Paris	3,50 €

M1 - 13,90 €
6 maki saumons, 6 maki thons, 6 california maki

M2 - 14,50 €
18 maki enroulés dans feuille de soja (6 saumons, 6 thons, 6 california)

M3 14,50 €
12 Tokyo maki (saumon, avocat)

M4 14,50 €
8 futomaki (saumon, thon, omelette, avocat, concombre, surimi, radis)

M5 - 15,50 €
6 maki saumon, 6 california maki, 4 sushi (2 saumons, thon daurade)

M6 - 14,00 €
8 sushi (assortiment)

M7 - 14,50 €
6 maki (saumon)
6 sushi (assortiment)

M8 - 18,50 €
18 sashimi (saumon)

M9 - 19,50 €
18 sashimi (assortiment)

M10 - 16,50 €
9 sashimi (assortiment)
4 sushi (assortiment)

M11 - 15,50 €
sashimi (assortiment)
6 maki (saumon)

M12- 19,80 €
12 sashimi (assortiment)
6 maki (saumon)
4 sushi (assortiment)

M13 - 20,00 €
12 sashimi (assortiment)
4 sushi (assortiment)
6 california maki

M 14 - 15,50 €
6 maki (saumon)
5 brochettes (assortiment)
Ou 4 brochettes poissons

M 15 - 17,00 €
6 Tokyo maki
5 brochettes (assortiment)
Ou 4 brochettes poissons

M16 - 17,50 €
12 sashimi (assortiment)
5 brochettes (assortiment)
Ou 4 brochettes poissons

M17 - 16,50 €
4 sushi (assortiment)
5 brochettes (assortiment)
Ou 4 brochettes poissons

M18 - 18,00 €
9 sashimi (assortiment)
6 maki (saumon)
5 brochettes (assortiment)
Ou 4 brochettes poissons

M19 - 20,00 €
9 sashimi (assortiment)
4 sushi (assortiment)
5 brochettes (assortiment)
Ou 4 brochettes poissons

M20 - 25,50 €
12 sashimi (assortiment)
4 sushi (assortiment)
6 california maki
5 brochettes (assortiment)
Ou 4 brochettes poissons

M21 - 25,00 €
12 sashimi (assortiment)
4 sushi (assortiment)
6 maki (saumon)
5 brochettes (assortiment)
Ou 4 brochettes poissons

Menu Petite Jonque pour 2 pers. 48,00 €
21 sashimi (assortiment)
8 sushi (assortiment)
6 california maki (avocat, saumon)
6 maki (thon)

Menu Grande Jonque pour 2 pers. 58,00 €
21 sashimi (assortiment)
10 sushi (assortiment)
6 california maki
6 brochettes (assortiment)

B1 - 10,50 €
5 brochettes (poulet, aile de poulet, boulette de poulet, bœuf, bœuf au fromage)

B2 - 12,80 €
5 brochettes (3 saumons, 2 thons)

B3 - 13,50 €
7 brochettes (poulet, aile de poulet, boulette de poulet, bœuf, bœuf au fromage, saumon, thon)

B4 - 15,50 €
6 brochettes (2 gambas, 2 St Jacques, 2 thons)

B5 - 15,00 €
7 brochettes (poulet, aile de poulet, boulette de poulet, bœuf, bœuf au fromage, 2 gambas)

B6 – 15,50 €
7 brochettes (poulet, aile de poulet, boulette de poulet, bœuf, bœuf au fromage, 2 St Jacques)

B7 - 12,50 €
5 brochettes de bœuf au fromage

S1 – Ebi Tempura 15,00 €
2 beignets de crevettes et des légumes

S2 – Tonkatsu 11,50 €
Beignet de boulet avec la sauce japonaise

S3 – Poisson royal 12,50 €
Beignet de boisson avec la sauce japonaise

S4 – Tempura Udon 11,50 €
Salade, soupe de nouilles japonaises et crevettes

S5 – Gyuniku 10,50 €
Salade, soupe de nouilles japonaises avec bœuf sauté

S6 – Chirachi Anguille 14,50 €
Soupe, salade, tranches d’anguille fumée sur bol de riz vinaigré

S7 – Moriawaze chirachi 13,00 €
Soupe, salade, riz nature, beignets de crevettes et légumes

S8 - 9,90 €
6 beignets crevettes

G – Gyoza 5,80 €
Gyoza au poulet avec légumes

Menu enfant 10,50 €
Soupe, salade, riz nature, 4 brochettes (2 fromages, poulet, boulettes)
Dessert ou boisson au choix

Apéritif Maison (12 cl)	3,50 €
Apéritif sans alcool (12 cl)	3,50 €
Ricard (2 cl)	3,00 €
Pastis (2 cl)	3,00 €
Whisky (4 cl)	3,50 €
Martini rouge (6 cl)	3,00 €
Martini blanc (6 cl)	3,00 €
Suze (4 cl)	3,00 €
Porto (4 cl)	3,00 €
Gin (4 cl)	3,00 €
Kir blanc cassis (12 cl)	3,00 €
Kir Royal (12 cl)	5,50 €
Monaco (25 cl)	3,50 €
Perroquet (2 cl)	4,00 €
Ricard tomate	4,00 €
Panaché (25 cl)	3,50 €
Whisky coca	5,50 €
Malibu (4 cl)	3,50 €
Apéritif composé Alcool / jus de fruits	5,50 €
Apéritif composé Alcool / alcool	6,50 €

Evian Badoit (100 cl)	4,50 €
Evian Badoit (50 cl)	2,50 €
Sampellegrino (100 cl)	4,50 €
Sampellegrino (50 cl)	2,50 €
Perrier 1/4	3,00 €
Diabolo grenadine, menthe, fraise	3,50 €
Sirop grenadine, menthe, fraise	2,00 €
Ice tea pêche (25 cl)	3,00 €
Coca-cola (33 cl)	3,00 €
Orangina (25 cl)	3,00 €
Jus de pomme (25 cl)	3,00 €
Jus d’orange (25 cl)	3,00 €
Jus de mangue (25 cl)	3,50 €
Jus de coco (25 cl)	3,50 €
Jus de lychee (25 cl)	3,50 €
Seven up (25 cl)	3,00 €

Bière Japonaise Asashi 33 cl	5,00 €
Bière Japonaise Kirin 33 cl	5,00 €
Bière Kronenbourg 33 cl	3,50 €
Bière Heineken 33 cl	4,00 €
Picon Bière 25 cl	3,50 €

Servi tiède comme dans la Tradition Japonais
12,5 cl	4,50 €
25 cl	8,00 €

Thé au Jasmin	2,50 €
Thé à la menthe	2,50 €
Thé Japonais	3,00 €
Thé Vert	3,00 €
Décaféiné	1,60 €
Café Expresso	1,60 €
Café crème	2,00 €

Mei Kui Lu (2 cl)	4,00 €
Cognac (4 cl)	4,00 €
Soho (4 cl)	4,00 €
Poire Williams (4 cl)	4,00 €
Vodka (4 cl)	4,00 €
Get 27 (4 cl)	4,00 €
Rhum blanc (4 cl)	4,00 €

		37,5 cl	75 cl

	Shoshi Tokyo "Xiao Wang"	10,50 €	16,50 €
AOC	Côtes du Rhône	8,00 €	13,00 €
AOC	Bordeaux	12,00 €	18,00 €
AOC	Saint-Nicolas de Bourgueuil	11,50 €	18,50 €
AOC	Bourgogne Pinot Noir	11,50 €	19,50 €
AOC	Saint Emilion	19,50 €	30,50 €
AOC	Brouilly	13,50 €	23,00 €


	Sushi Tokyo (Xiao Wang)	10,50 €	16,50 €
AOC	Côtes du Provence	9,50 €	16,50 €
AOC	Sancerre rosé	16,50 €	27,00 €
AOC	Bordeaux rosé		18,00 €
AOC	Côteaux du Tricastin	8,50 €	13,50 €
AOC	Tavel	13,00 €	23,00 €

		37,5 cl	75 cl

	Sushi Tokyo (Xiao Wang)	10,50 €	16,50 €
VDT	Sushiwine		19,50 €
AOC	Bourgogne Aligoté	11,50 €	19,50 €
AOC	Muscadet	11,50 €	17,50 €
AOC	Chablis	13,50 €	22,50 €
AOC	Sancerre	16,50 €	27,00 €

AOC	Champagne mumm		51,00 €
AOC	Champagne L.Brison		39.00 €

		25 cl	50 cl
Vins de Pays d'Oc, rouge, rosé, blanc		4,00 €	6,00 €

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Vins Benoît Chapelle

* Boissons non compris dans tous les Menus de la carte